Soczewica zielona bezglutenowa BIO 1kg DenverFood

Opis produktu Soczewica zielona bezglutenowa BIO 1kg DenverFood

Zastanawiacie się jak odpowiednio zbilansować bezgliutenową dietę wegańską? Na pewno nie może w niej zabraknąć soczewicy. 100g ugotowanej soczewicy zawiera 9,02g białka, które stanowi alternatywę dla mięsa.Systematyczne spożywanie tej rośliny strączkowej zapewnia także porządną dawkę minerałów (wapń – 19 mg, żelazo - 3,33 mg, magnez - 36 mg, fosfor - 180 mg, potas - 369 mg, sód – 2 mg, cynk - 1,27 mg), witamin (witamina C – 1,5 mg, tiamina – 0.169 mg, ryboflawina – 0.073 mg, niacyna - 1.060 mg, kwas pantotenowy - 0,157 mg, witamina B6 - 0.178 mg, kwas foliowy - 181 μg, witamina A – 8 IU, witamina K - 1,7 μg) oraz błonnika i węglowodanów.Polecana jest osobom na wszelakich dietach eliminacyjnych, kobietom w ciązy, rekonwalescentom oraz wszystkim dbającym o zdrowie i urozmaiconą dietę.W celu uniknięcia utraty białka, soczewicę należy solić 10 minut przed końcem gotowania.